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园艺专业本科人才培养方案(蔬菜方向)
  • 日期:2014-05-22
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Horticulture

一、人才培养目标

培养掌握较完整的现代生物科学知识体系,具有较宽厚的园艺基本知识和基本理论,掌握较扎实而熟练的基本技能,能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化与养护以及其它相关专业方向的现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才。

本专业特别重视培养具有园艺科学创新潜力的学术精英后备力量和能推动园艺产业发展的技术与管理人才,使他们成为园艺及农业生物相关岗位的中坚力量。

二、基本规格和素质要求

1.基本规格

德、智、体、美全面发展,掌握现代农业生物科学知识和技术,具有良好的园艺专业背景,具备园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产和种苗繁育、园林绿化与养护、设施园艺生产与管理、园产品销售与物流等方面的基本能力。

2.素质要求

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1.具有一定自然科学和人文社会科学的知识和基本素质;

2.具备较扎实的数学、物理、化学、生物等基本理论,掌握现代生物科学的基本知识体系;

3.掌握园艺科学的基础知识和基本理论,具备较熟练的园艺科学技术应用能力;

4.掌握获取科技信息的基本方法,具有一定的调查、科研和科技文献写作能力;

5.具备农业可持续发展的意识和基本方法,了解园艺产业和园艺科学的前沿动态及发展趋势;

6.有较高的中外文表达能力和信息技术应用能力,具备组织管理和预测决策的基本素质。

7.有终身学习意识、独立获取知识的能力和不断创新的精神。

三、培养特色

尊重学生个性化发展需求,体现人才分类培养理念,培养具有果树、蔬菜和观赏作物知识背景的应用型、复合型人才,特别重视培养具有园艺科学创新潜力的学术精英后备力量和能推动园艺产业发展的技术与管理人才,使他们成为园艺及农业生物相关岗位的中坚力量。

四、学制

四年

五、主干学科和主要课程

1.主干学科

园艺学

2.主要课程

植物学、植物生理学、普通生物化学、遗传学、生物统计与田间试验、园艺作物栽培学总论和各论、园艺作物育种学总论和各论、园艺植物生物技术等。

六、学位授予

农学学士

七、课程框架和学分要求

课程

体系

课程类别

课程性质

学分

通识

教育

通修课程(含实验实习)

必修

39 学分

49学分

通识教育选修课程

选修

10 学分

必读选读课程

课外修读

4+6学分

专业

教育

学科基础课(含实验实习)

必修

51学分

65学分

85学分

专业基础课(含实验实习)

专业核心课(含实验实习)

必修

14学分

综合性实践教学环节

必修

20学分

拓展

教育

本专业推荐选修课

(*为学术研究类选修课

选修

26学分

其他专业教育类课程

(跨专业课程或国际交流学习课程)

合计

160学分

160学分

八、课程设置和修读要求

(一)通识教育 49学分

1.思想政治理论类 14学分

课程号

课程名称

学分

学期

2410001

思想道德修养与法律基础

Ethical Education and Law Foundation

3

1

2420002

中国近现代史纲要

Summary of Modern and Contemporary Chinese History (1840-1949)

2

2

2430003

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

Introduction to Mao Zedong Thought and Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics

6

3

2440004

马克思主义基本原理

Fundamentals of Marxism

3

4

2.英语类 12学分

实施《南京农业大学大学英语教学改革方案》。大学英语课程体系包括基础英语课程和拓展英语课程,针对不同层次的学生进行分级教学、分类培养。所有学生必须获得12个英语课程学分。

课程号

课程名称

学分

学期

2110011

英语Ⅰ

College English Ⅰ

3

1

2110169

英语Ⅱ

College English Ⅱ

3

2

2110215

拓展英语Ⅰ

Intermediate English

3

3

2110212

英语Ⅲ

College English Ⅲ

3

3

2110216

拓展英语Ⅱ

Advanced English

3

4

2110016

英语Ⅳ

College English Ⅳ

3

4

学生可根据学校要求和自身英语水平,在学习阶段选择进入“较高起点”班(英语Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ+拓展英语Ⅰ)和“更高要求”班(英语Ⅱ、Ⅲ+拓展英语Ⅰ+拓展英语Ⅱ)。

3.计算机类 5学分

课程号

课程名称

学分

学期

1920103

信息技术基础

Basics of Information Technology

2

2

1920063

程序设计语言

Programming Language

2

3

1920220

程序设计语言实验

Experiment in Visual Basic Programming Language

1

3

4.军事体育类 7学分

课程号

课程名称

学分

学期

3830014

国防军事导论

Introduction to National Defense and Military Science

1

1

9810007

军事技能训练

Military Skills Training

2

1

3810002

体育Ⅰ

Physical Education Ⅰ

1

1

3810003

体育Ⅱ

Physical Education Ⅱ

1

2

3810004

体育Ⅲ

Physical Education Ⅲ

1

3

3810005

体育Ⅳ

Physical Education Ⅳ

1

4

5.其它类 6学分

课程号

课程名称

学分

学期

9830065-66

大学生就业指导Ⅰ、Ⅱ

Career Counseling for College Students I 、II

(1)

2.6

2450007-08

形势与政策

State Affairs and Policy

(2)

1400386

社会实践

Social Practice

(2)

5

9840072

大学生心理健康教育

Psychological Health Education

(1)

2

6.通识教育选修课 10学分

通识教育选修课由学校统一确定,现划分为人文科学、社会科学、自然科学、艺术与体育和应用技术五类(详见《南京农业大学通识教育选修课程一览》)。

本科学生在校期间必须修满10学分,且在每一类课程中至少须修满2学分,但不得修读与主修专业相同或相近的课程。

7.必读选读课程 10学分

学生在学校公布的《必读课、文化素质教育选读课一览》中自行选择,须取得必读课4学分、选读课6学分,方可毕业。

(二)专业教育 85学分

1.学科基础课 23 学分

课程号

课程名称

学 分

开课学期

2310054

微积分Ⅰ

Calculus Ⅰ

4

1

2310057

线性代数

Linear Algebra

2

2

2310013

概率论

Probability Theory

2

2

2330161

无机及分析化学

Inorganic and Analytical Chemistry

4

1

2330129

有机化学

Organic Chemistry

3

2

2330104

实验化学Ⅰ

Experimental Chemistry Ι

3

2

2330084

实验化学Ⅱ

Experimental Chemistry Ⅱ

2

3

2320079

物理学

University Physics

2

1

2320211

物理学实验

Experiment of University Physics

1

1

2.专业基础课 28 学分

课程号

课程名称

学 分

开课学期

1410278

园艺学科导论

An Introduction to Horticultural Discipline

1

1

1010013

植物学

Botany

2

2

1010015

植物学实验

Botany Experiments

2

2

1020034

基础微生物学

Fundamental Microbiology

2

4

1020035

基础微生物学实验

Experiments of Fundamental Microbiology

1

4

1120094

遗传学

Genetics

2

3

1120096

遗传学实验

Experiments of Genetics

1

3

1040069

基础生物化学

Basic Biochemistry

3

3

1040173

基础生物化学实验

Experiments of Basic Biochemistry

1

3

1010024

植物生理学

Plant Physiology

3

4

1010026

植物生理学实验

Experiment of Plant Physiology

1

4

1120131

生物统计与田间试验

Biostatistics and Field Experiments

2

5

1120081

生物统计与田间试验实验

Biological Statistics and Field Experimental Designs

1

5

1260065

植物保护通论

Principles of Plant Protection

2

5

1230145

植物保护通论实验

Experiment of Principles of Plant Protection

1

5

1320038

土壤肥料学通论

Introduction to Soil and Fertilizer

2

3

1320189

土壤肥料学通论实验

Experiment of Introduction to Soil and Fertilizer

1

3

3.专业核心课 14学分

课程号

课程名称

学 分

开课学期

1410394

园艺作物栽培学总论

General Introduction of Horticultural Crop Breeding

3

5

1410395

园艺作物栽培学总论(双语)

General Introduction of Horticultural Crop Breeding

(Bilingual)

3

5

1410288

园艺作物栽培学实验

Horticultural Crop Cultivation Experiment

1

5

1410205

园艺作物育种学总论

General Introduction of Horticultural Crop Breeding

3

6

1410206

园艺作物育种学总论(双语)

General Introduction of Horticultural Crop Breeding

(Bilingual)

3

6

1410043

园艺作物育种学实验

Horticultural Crop Breeding Experiment

1

6

1410396

园艺植物生物技术

Biotechnology in Horticultural Plant

2

4

1410397

园艺植物生物技术(双语)

Biotechnology in Horticultural Plants (Bilingual)

2

4

1410290

园艺植物生物技术实验

Biotechnology in Horticultural Plants Experiment

1

4

1410399

蔬菜栽培学

Vegetable Plants Cultivation

3

6

注:以上课程中园艺作物栽培学总论和园艺作物栽培学总论(双语)、园艺作物育种学总论和园艺作物育种学总论(双语)、园艺植物生物技术和园艺植物生物技术(双语)均为二选一。

4.综合性实践环节 20学分

课程号

课程名称

学分

开课学期

1410401

蔬菜育种实习

Vegetable Plants Breeding Practice

1

6

1410404

蔬菜栽培实习Ⅰ

Vegetable Plants Cultivation PracticeⅠ

1

5

1410407

蔬菜栽培实习Ⅱ

Vegetable Plants Cultivation PracticeⅡ

1

6

1410292

园艺科学研究方法

Methodologies in Horticultural Sciences

2

6

1410240

园艺生产技能训练

Training of Horticultural Production Skill

3

7

1410294

园艺生产实习与调研

Practice and Investigation of Horticultural Production

2

7

1410295

毕业实习与毕业论文

Graduation Field Work and Thesis Writing

10

8

(三)拓展教育 26学分(本专业至少修满26学分,方可毕业)

分为A、B组,A组为各专业方向推荐选修课程,B组为其它专业选修课。

A组课程

课程号

课程名称

学 分

开课学期

1410413

蔬菜育种学

Breeding Science of Vegetable Plants

2

7

1410020

食用菌栽培学

Production and Processing of Edible Mushroom

2

6

1410414

蔬菜种子学

Vegetable Seed Science

2

5

1440218

无土栽培学

Soilless Cultural Science

2

6

1410415

蔬菜专题

Seminar of Vegetable Science

2

7

B组课程

课程号

课程名称

学 分

开课学期

1410297

园艺植物分子生物学*

Molecular Biology of Horticultural Crop

2

7

1410298

科技写作*

Academic Writing

2

5

1410038

园艺作物繁殖学

Propagation of Horticultural Crop

2

5

1410421

园艺设施基础

Basic Knowledge of Horticultural Facilities

2

4

1410189

园产品安全生产

Safety in Horticultural Production

2

6

1810269

园艺产品贮藏加工

Storage and Processing of Horticultural Products

2

7

1410347

草坪建植与管理

Turf Establishment and Management

2

6

1430423

园林施工组织与管理

Construction and Management of Gardens

2

6

1410010

盆景与插花艺术

Flower Arrangement and Bonsai

2

4

1110175

农业机械与应用

Agricultural Machine & Application

2

4

1410300

园产品市场营销学

Marketing Management of Horticultural Products

2

7

1410282

园艺学科实践初步

Preliminary Practice of Horticultural Discipline

2

2

1010198

植物生物学大实验*

Comprehensive Experiment of Plant Biology

2

5

9860001

大学生创新训练(SRT)*

Scientific Research Training

1

7

说明:

(1)理论课(包括实验实习)是指以理论教学为主,也包括部分开设实验或实习的课程;综合实践课以实践教学为主要内容,包括实验、实习和社会实践、大学生创新实践等活动。

(2)以*标注的为学术研究类选修课程。凡申请参加研究生免试推荐的学生,必须全部修读并取得学分,方能获得资格。