园艺学院是我国最早设立的高级园艺人才培养机构之一，历史可追溯到国立东南大学园艺系（1921年）和金陵大学园艺系（1927年），为我国园艺事业的开拓和发展作出了重要贡献。1965年成立南京农学院园艺系，2000年成立南京农业大学园艺学院。经过百余年的建设与发展和一代代园艺人的不懈努力，现已成为农、工、理、医融合发展，基础研究与技术开发应用并重，博士后、博士、硕士、本科多层次贯通培养，在国内外有显著影响的高层次人才培养的摇篮。
学院现有教职工161人，其中教授52人、副教授59人。教师中有中国工程院院士1人，国家创新争先奖获得者2人，国家杰出青年科学基金获得者2人，国家优秀青年科学基金（含海外）获得者4人，国务院学科评议组成员1人，教育部高等学校教学指导委员会副主任委员1人，全国模范教师1人，中国青年科技奖获得者3人，全国优秀科技工作者2人，国家现代农业产业体系首席科学家1人，岗位科学家9人，教育部新（跨）世纪优秀人才10人；江苏省“333人才”工程第一层次2人，江苏省特聘教授2人，江苏省十大杰出青年科技之星1人，江苏省双创人才4人，江苏省现代农业产业体系首席科学家3人。现有科技部创新团队1个，农业部“农业杰出人才及其创新团队”2个，江苏省教育厅“青蓝工程”科技创新团队1个，优秀教学团队1个。学院建有农业农村部“华东地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室”“景观农业重点实验室”“花卉生物学与种质创制重点实验室（南方）”、教育部“园艺作物种质创新与利用工程研究中心”、江苏省梨工程研究中心、江苏省果树品种改良与种苗繁育工程中心、江苏省花卉种质创新与利用工程中心以及国家梨产业技术研发中心、国家梨改良中心南京分中心、国家果梅杨梅种质资源圃、国家南方草本花卉种质资源圃等国家及省部级科研平台。特色园艺作物育种与品质调控研究学科创新引智基地获2018年度高等学校国家级国际合作交流平台立项。近年来，获“国家技术发明奖二等奖”2项、“国家科技进步奖二等奖”2项，以及省部级一等奖10余项。获全国优秀博士论文1篇，提名1篇。学院教授担任主编、与Nature出版集团合作，于2014年创办全英文国际期刊Horticulture Research，2023年发布的JCR影响因子达8.7，位居园艺一区第一名，2019年成功入选全国领军期刊项目。
学院现有园艺、园林、风景园林、中药学、设施农业科学与工程、茶学6个本科专业，其中园艺专业、风景园林专业、茶学专业为国家级一流本科专业；园艺专业入选国家特色专业建设点，教育部首批卓越农林人才培养计划试点专业和江苏省品牌专业；园林、中药、设施农业科学与工程等专业为江苏省一流本科专业。有园艺学、中药学2个一级学科，1个园艺学博士后流动站、6个博士学位授权点（果树学、蔬菜学、茶学、观赏园艺学、药用植物学、设施园艺学）、6个硕士学位授权点（果树学、蔬菜学、观赏园艺学、茶学、中药学、设施园艺学）和3个专业学位硕士授权点（农艺与种业、风景园林、中药）。“园艺科学与应用”在“211工程”三期进行重点建设；“园艺学”在全国第四轮学科评估中位列A类，入选了江苏省优势学科A类建设。蔬菜学为国家重点学科，果树学为江苏省重点学科。现有在校生2370人，其中本科生1204人，全日制研究生1141人，留学生25人。近年来，学生团体和个人荣获“全国大学生艺术展演一等奖”、中国国际大学生创新大赛金奖、全国高校校园文化建设一等奖及全国农村青年致富带头人，多名学生被哈佛大学、耶鲁大学等顶尖大学录取。
学院与美国康奈尔大学、加州大学圣迭戈分校、日本千叶大学等多所国外著名大学和科研机构保持密切联系与合作，与美国康涅狄格大学、田纳西大学等设有“3+X”联合培养计划，重点支持学生留学访学、创新创业活动。获批国家留学基金委创新型人才国际合作培养项目。学院与多家行业知名企事业单位建立了良好的合作关系，学院设立的奖助学金有：厚德奖助学金、宏旭达企业奖学金、江苏山水奖学金、金埔园林企业奖学金、百绿园林奖学金、坂田种苗企业奖学金、梦起南源奖学金等。
学院坚持党建引领，落实立德树人根本任务，服务国家重大战略，1个团队入选“全国高校黄大年式教师团队”，学院党委入选江苏省标杆院系创建单位，1个党支部入选全国首批教师党支部双带头人工作室，1个党支部入选“全国党建工作样板支部”，学院荣获江苏省教育系统先进集体，江苏省高校先进基层党组织。学院菊花、红蒜团队参与的贵州麻江定点扶贫项目多次入选教育部十大精准扶贫精准脱贫典型案例，菊花团队定点帮扶项目2022年、2023年连续获评全球减贫案例征集和人民网2022乡村振兴创新案例。
（数据截止2024.5）
